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鲁花5S压榨工艺获国家科技进步奖

来源:    发布时间:2013-02-14     浏览次数:

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Nlean新益为精益培训概述:2013年1月18日,2012年度国家科学技术进步奖在北京颁奖,由山东鲁花集团牵头研发的“高含油油料加工关键新技术产业化开发及标准化安全生产”,荣获国家科学技术进步二等奖,为鲁花在科技创新发展道路上再立一块丰碑。

早在建厂伊始,科技创新的意识便深深烙在当家人孙孟全的心里。1992年,在孙孟全的带领下,鲁花人经过6年艰辛攻关,终于研发出具有自主知识产权的“5S纯物理压榨工艺”。国家有关部门多次组织专家组进行科技成果论证认为,这项工艺科技含量高,是世界上领先的食用油制造工艺,填补了国内外空白,必将引领我国食用油工艺历史发展的方向。在鲁花的科技创新道路上,除了5S压榨工艺外,去除黄曲霉素工艺则填补了该项技术的国际空白,对保障食用油安全和保护人类健康具有重大作用。2009年,鲁花的“去除黄曲霉素工艺”获得国家发明专利。

“我们的企业发展,既是为了消费者,也是为了农民;既是为了国家,也是为了自己。”鲁花集团董事长孙孟全说,在这种思想指导下,鲁花坚持不断地开展自主创新,坚持不断地进行新产品研发。

然而,永不满足的鲁花人从未停止过他们科技创新的步伐,就在1月18日颁奖当天,由鲁花集团参与研发的另一项技术——“果蔬食品的高品质干燥关键技术研究及应用”也荣获了国家科学技术进步二等奖。这意味着,鲁花集团在本次国家科学技术奖励大会上同时荣获了两项国家科技进步大奖。

科技创新,为鲁花的发展插上了腾飞的翅膀。目前,鲁花集团已经发展为我国最大的花生油专业生产企业,形成了以花生油为主,剥壳压榨葵花仁油、菜籽油、调和油、橄榄油、芝麻香油、调味品等为辅,多油并举、全面发展的新格局。在为企业的可持续发展提供生命力的同时,也引领了我国食用油工艺历史发展的方向,缓解了我国植物油过度依赖进口的严峻形势,对提高人类生活质量,带领中国亿万农民增收致富做出了重大贡献。


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